GRÜNER SALAT
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LEISTUNGEN
Die Kalorienaufnahme dieses Gemüses ist sehr gering, während es in Vitamin C sehr reich ist, insbesondere die äußeren Blätter. Es ist auch eine wichtige Quelle für Vitamin K zusammen mit anderen wie A und E.
Darüber hinaus besteht es zu 94% aus Wasser und enthält viel Kalium, Kalzium und Phosphor. Das macht es zu einem idealen Lebensmittel für Diäten, die darauf abzielen, Gewicht zu verlieren.
Darüber hinaus besteht es zu 94% aus Wasser und enthält viel Kalium, Kalzium und Phosphor. Das macht es zu einem idealen Lebensmittel für Diäten, die darauf abzielen, Gewicht zu verlieren.
ALLGEMEINE INFORMATION
Es ist eine Pflanze mit autogamem Charakter und jährlichem Anbau, die zur Familie der Asteraceae (Composite) gehört. Die wichtigsten Teile des Salats sind die Blätter, die in einer Rosette angeordnet sind; Diese erscheinen in Clustern verteilt, die von gelblichen Tönen zu grün wechseln. der Stiel verzweigt und zylinderförmig; die Wurzel, die 25 cm nicht überschreitet, und die Samen.
Es gibt viele Salatsorten, die sich durch die Tonalität ihrer Blätter und ihre Größe unterscheiden.
Es gibt viele Salatsorten, die sich durch die Tonalität ihrer Blätter und ihre Größe unterscheiden.
- Romana
- Mini Romana
- Eisberg
- Batavia
- Eichblatt
- Lollo Rosso
- Lollo Biondo
- Cancan / Apollo
- Spinat
- Radiccio
- Rucola
- Multi Batavia
- Multi Red Coral
- Multi Trocadero
ROMANA
Dies ist eine Sorte mit breitem, länglichem und geradem Strunk. Ihre Blätter sind von länglicher Form und derart am Stängel angeordnet, dass sie kein Salatherz bilden.
MINI ROMANA
Von ähnlichen Merkmalen wie die Romana, jedoch von geringerer Größe und süßerem Geschmack.
EISBER_G
Seine Form ist rund und seine Blätter groß, eng anliegend und knusprig, außen grün und am Strunk eher weiß. Er weist die Form eines Kohlkopfs auf.
BATAVIA
Voluminöser, gleichförmiger Gartensalat, dessen Blattenden mehr oder weniger gezackt sind, und der eine große Menge an kleinen inneren Blättern besitzt. Er ist süß und knusprig. Es gibt zwei Typen, den roten und den grünen.
EICHBLATT
Seine Blätter sind gewellt, von weicher Textur und voluminös. Es gibt zwei Typen, den roten und den grünen.
LOLLO ROSSO
Es handelt sich um einen krausblättrigen Salat von rötlicher Farbe, voluminös und mit bitterem Aroma. Er hat seinen Ursprung in Italien.
LOLLO BIONDO
Saftiger Gartensalat von weicher, knuspriger Textur, mit halbsüßem Aroma. Er bildet eine Art von rundem Hügel aus grünen Blättern mit gewellten Rändern.
CANCAN / APOLLO
Seine Blätter sind von weicher Textur, er ist sehr voluminös, ohne Herz, und besteht aus zahlreichen Blättern, die bis zum Grund des Limbus ausgezackt sind. Es gibt zwei Typen, gelb und grün.
SPINAT
Ist ein Satz von glatten oder gewellten Blättern ca. 20 cm ca. dunkelgrün und glänzend , die sich aus einer mehr oder weniger verzweigt als etwa 15 cm langen Stiel.
RADICCHIO
RUCOLA
MULTI BATAVIA
MULTI RED CORAL
MULTI TROCADERO
- Romana
- Mini Romana
- Eisberg
- Batavia
- Eichblatt
- Lollo Rosso
- Lollo Biondo
- Cancan / Apollo
- Spinat
- Radiccio
- Rucola
- Multi Batavia
- Multi Red Coral
- Multi Trocadero
ROMANA
Dies ist eine Sorte mit breitem, länglichem und geradem Strunk. Ihre Blätter sind von länglicher Form und derart am Stängel angeordnet, dass sie kein Salatherz bilden.
MINI ROMANA
Von ähnlichen Merkmalen wie die Romana, jedoch von geringerer Größe und süßerem Geschmack.
EISBER_G
Seine Form ist rund und seine Blätter groß, eng anliegend und knusprig, außen grün und am Strunk eher weiß. Er weist die Form eines Kohlkopfs auf.
BATAVIA
Voluminöser, gleichförmiger Gartensalat, dessen Blattenden mehr oder weniger gezackt sind, und der eine große Menge an kleinen inneren Blättern besitzt. Er ist süß und knusprig. Es gibt zwei Typen, den roten und den grünen.
EICHBLATT
Seine Blätter sind gewellt, von weicher Textur und voluminös. Es gibt zwei Typen, den roten und den grünen.
LOLLO ROSSO
Es handelt sich um einen krausblättrigen Salat von rötlicher Farbe, voluminös und mit bitterem Aroma. Er hat seinen Ursprung in Italien.
LOLLO BIONDO
Saftiger Gartensalat von weicher, knuspriger Textur, mit halbsüßem Aroma. Er bildet eine Art von rundem Hügel aus grünen Blättern mit gewellten Rändern.
CANCAN / APOLLO
Seine Blätter sind von weicher Textur, er ist sehr voluminös, ohne Herz, und besteht aus zahlreichen Blättern, die bis zum Grund des Limbus ausgezackt sind. Es gibt zwei Typen, gelb und grün.
SPINAT
Ist ein Satz von glatten oder gewellten Blättern ca. 20 cm ca. dunkelgrün und glänzend , die sich aus einer mehr oder weniger verzweigt als etwa 15 cm langen Stiel.
RADICCHIO
RUCOLA
MULTI BATAVIA
MULTI RED CORAL
MULTI TROCADERO
ZUSAMMENSETZUNG
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