COL
BIENFAITS
C'est un excellent légume grâce à sa longue liste de propriétés nutritionnelles, car il nous apporte des minéraux, des vitamines et des antioxydants. Il se caractérise par sa haute teneur en vitamine C et se distingue également par sa teneur en potassium et en calcium, ainsi qu'en vitamines A et K. Il est faible en matières grasses et en calories, ce qui le rend parfait pour notre alimentation quotidienne.
À PROPOS DE LA SALADE
Le chou pointu est un légume appartenant à la famille des Brassicacées et fait partie des nombreuses variétés de chou existant dans le monde. Il se caractérise par ses feuilles vertes formant un cône, avec une texture tendre et une saveur douce. Sa consommation est fortement recommandée, et il peut être consommé aussi bien cru que cuit de différentes manières.
NUESTRA GAMA DE COL
Col picuda
Le chou pointu a une forme allongée et pointue, ce qui le distingue des autres variétés de chou. Sa texture est croquante et ses feuilles sont plus tendres que celles du chou traditionnel. Il est riche en fibres et en eau, ce qui le rend bénéfique pour la digestion et le contrôle de l'appétit.
